Unsere Speisekarte
by Markus Plein
À la Carte
Schweinefilet im Reisblatt / geschmolzene Cherrytomaten / Schwarzer Reis
26,50 €
Gebratene Garnelen / Kartoffel-weiße Bohnenpüree / Glasnudeln
26,50 €
Loup de Mer / Weiße Rübchen / Kartoffel-Parmesanpüree
30,50 €
Gefüllte Hähnchenkeulen für 2 Personen
49,00 €
Menü Variation
Frisches Backesbrot / verschiedene Dips
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Amuse Gueule
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Scampicremesüppchen / frische Pfifferlinge
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Gebratener Zander / geschmolzene Cherrytomaten / Basmatireis
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Hausgemachtes Sorbet
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Hühnchenbrust / Zwiebelsenf-Schupfnudeln / gelbe Schlangenpaprika
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Grüner Apfel / Wasabi / hausgemachtes Eis / Sauerrahm
Selbstverständlich haben sie die Möglichkeit, die einzelnen Gänge á la Carte zu wählen.
Amuse Gueule + 3 Gang Menü – 50,00 €
Amuse Gueule + 5 Gang Menü – 70,00 €
Amuse Gueule + 8 Gang Menü – 100,00 €
Vegetarische Menü Variation
Frisches Backesbrot / verschiedene Dips
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Amuse Gueule
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Petersilienwurzelcremesüppchen / frische Pfifferlinge
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hausgemachtes Sorbet
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überbackene Pilze
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grüner Apfel / Wasabi / Sauerrahm / hausgemachtes Zitronenblatt Eis
Selbstverständlich haben sie die Möglichkeit, die einzelnen Gänge á la Carte zu wählen.
Amuse Gueule + 3 Gang Menü – 45,00 €
Amuse Gueule + 4 Gang Menü – 50,00 €
Amuse Gueule + 5 Gang Menü – 55,00 €
Amuse Gueule + 6 Gang Menü – 60,00 €