Unsere Speisekarte
by Markus Plein
À la Carte
Gebratener Lachs / Bortolottiwürstchen / frische Pfifferlinge / Bouillon-Kartoffeln
30,50 €
Kotelette vom Durocschwein / Minikarotten / kleine Ratatouille – Pizza / Lauchgemüse
30,50 €
Maishühnchen / geschmortes Minigemüse / Butter – Kartoffelschnee
29,50 €
Gebratener Wels für 2 Personen
58,00 €
Menü Variation
Frisches Backesbrot / verschiedene Dips
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Amuse Gueule
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Pak Choi Süppchen / Jakobsmuschel in Wan-Tan
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Rotschwanzgarnele / Zitronenconfit / Trüffel / Bisque
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Hausgemachtes Sorbet
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Zweierlei Lamm / Parmesantörtchen / Ratatouille / geschmorte Cherrytomaten
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Schokoladenvariationen
Selbstverständlich haben sie die Möglichkeit, die einzelnen Gänge á la Carte zu wählen.
Amuse Gueule + 3 Gang Menü – 50,00 €
Amuse Gueule + 5 Gang Menü – 70,00 €
Amuse Gueule + 8 Gang Menü – 100,00 €
Vegetarische Menü Variation
Frisches Backesbrot / verschiedene Dips
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Amuse Gueule
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Frischer Garten-Kräutersalat / gebackene Pfifferlinge
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Hausgemachtes Sorbet
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Hausgemachte Nudeln / frische Waldpilze
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Hausgemachter Käse / gehobelter Artischockensalat / Tomatensalat / Knoblauchölstreusel
Selbstverständlich haben sie die Möglichkeit, die einzelnen Gänge á la Carte zu wählen.
Amuse Gueule + 3 Gang Menü – 45,00 €
Amuse Gueule + 4 Gang Menü – 50,00 €
Amuse Gueule + 5 Gang Menü – 55,00 €
Amuse Gueule + 6 Gang Menü – 60,00 €